Xat de Mazatlán (Mèxic)

El Carnaval de Mazatlán és un dels esdeveniments festius més importants de Mèxic i d'Amèrica Llatina, i figura consistentment entre els tres carnavals més grans del món — després del Carnaval de Rio de Janeiro i el Carnaval de Venècia. Se celebra al febrer, uns dies abans del Dimecres de Cendra, i pot durar fins a deu dies. El carnaval de Mazatlán té una tradició que es remunta a 1827, la qual cosa el converteix en un dels carnavals més antics de Mèxic. La festivitat culmina amb els famosos "Jocs Florals" i els desfilades del "Dimarts de Carnaval" — el dia més esperat, amb carrosses al·legòriques, bandes de música i focs artificials al llarg del malecón. El Carnaval de Mazatlán combina la música norteña i la banda sinaloense — el gènere musical regional més important de Sinaloa — amb cumbies i música popular.

El Malecón de Mazatlán és, amb els seus aproximadament 21 quilòmetres d'extensió al llarg del Pacífic, el malecón més llarg del món — una distinció que els mazatlecos mencionen amb orgull. El malecón recorre la costa de la ciutat des del Port Vell fins a la Zona Daurada, passant pel Centre Històric, i és l'espai públic per excel·lència de Mazatlán. El Centre Històric de Mazatlán és un dels centres històrics millor conservats de la costa del Pacífic mexicà: blocs d'arquitectura del segle XIX, la Plaça Machado (la plaça més animada del centre, amb el seu quiosc i els seus cafès de terrassa), el Gran Teatre Ángela Peralta (un teatre d'òpera del segle XIX impecablement restaurat) i la Catedral Basílica de la Immaculada Concepció amb les seves torres neogòtiques. En els darrers anys, el Centre Històric ha experimentat una notable revitalització amb galeries d'art, restaurants i bars de mezcal.

Mazatlán és el port pesquer més important del Pacífic mexicà i la capital nacional de la gamba: el port de Mazatlán és el major exportador de gamba de Mèxic, i la flota gambera mazatleca és una de les més grans d'Amèrica Llatina. La gastronomia mazatleca gira al voltant de la gamba i del marisc en general: ceviche de gamba, aguachile (un ceviche picant amb xili verd i llimona), còctel de gamba i el chilorio sinaloense (carn de porc esfilagarsada amb xili i espècies) són alguns dels plats més representatius. La comunitat mexicana a Espanya és la desena comunitat llatinoamericana en nombre, amb uns 50.000-60.000 mexicans registrats. Els mazatlecos a Espanya mantenen llaços amb la seva ciutat a través de les xarxes socials i els esdeveniments culturals. La música de banda sinaloense és una constant en les reunions de sinaloenses i mazatlecos a Espanya.