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¿Por que la gastronomía libanesa es la más conocida del mundo árabe?
La gastronomía libanesa es la más exportada del mundo árabe: el hummus, el tabbouleh, el kibbeh, el shawarma y el baklava son platos libaneses que han conquistado el mundo. Beirut tiene más restaurantes por habitante que París y su cultura gastronómica es el resultado de la mezcla de influencias fenicia, otomana, francesa y mediterránea.
¿De que se habla en el chat de Beirut?
Del meze y el arak (el aperitivo nacional), del arabico libanés y el francés, de la explosión del puerto de Beirut de 2020, del Al-Ahd vs. Nejmeh (el clásico libanés), de la diáspora libanesa en España y del vínculo con una ciudad que siempre se levanta.
¿Cuantos libaneses hay en España?
La comunidad libanesa en España es relativamente pequeña pero muy integrada. Muchos libaneses llegaron en los años 70-80 huyendo de la guerra civil y se instalaron principalmente en Madrid, Barcelona y la Costa del Sol. Su tasa de integración económica es de las más altas.
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