Sales relacionades
Per quê Riobamba és 'la Ciutat de les Primícies' i quê va ser primer a l'Equador?
Riobamba, capital de la província de Chimborazo, és coneguda com 'la Ciutat de les Primícies' perquè va ser la seu de diversos fets que van ocórrer per primera vegada en la história de l'Equador independent. Les principals 'primeres vegades' de Riobamba: la primera Constitució de l'Equador (de 1830, que va establir l'Estat equatorià com a república independent de la Gran Colòmbia) va ser aprovada en l'assemblea constituent que es va reunir a Riobamba; la primera impremta de l'Equador va ser establerta a Riobamba; i el primer diari equatorià (El Espíritu del Pueblo) va ser publicat a Riobamba. Riobamba és als peus del volcà Chimborazo (6.263 metres d'altitud) — el punt de la superfície terrestre més allunyat del centre de la Terra.
Quê és el tren més famós de l'Equador i per quê passa per Riobamba?
Riobamba és el punt de sortida d'un dels viatges en tren més espectaculars del món: el recorregut del Nas del Diable (Nariz del Diablo), el tram més famós del ferrocarril equatorià históric. El ferrocarril Equador (inaugurat el 1908 amb la connexió Guaiaquil-Quito) va ser una obra d'enginyeria extraordinària per a la seva època — va connectar per primera vegada la costa amb la serra a través dels Andes, superant un desnivell de més de 3.000 metres. El tram més dramàtic és el Nas del Diable (a Alausi, a 40 km de Riobamba): la roca en forma de nas que els enginyers van haver de superar amb un sistema de ziga-zagues a la muntanya. Avui el Tren Equador opera un servei turístic d'aquesta ruta que segueix sent una experiència única.
Quants riobambenys viuen a Espanya i quina és la seva gastronomia?
La comunitat riobambenya i chimboracense a Espanya és part de la diàspora equatoriana més àmplia, amb una presència significativa especialment a Madrid, Barcelona i Múrcia. La gastronomia de Riobamba i Chimborazo que els emigrants recreen a Espanya: el yahuarlocro (sopa de patates amb vísceres de corder i coriandre, coronada amb fritada de sang de corder — un plat de culinària andina única); el brou de potes (sopa de potes de bou amb moresc, patates i cacauets — molt reconfortant i nutritiu); el hornado (porc al forn amb moresc i llapingachos — un plat festiu chimboracense que es menja als mercats els caps de setmana); i els llapingachos (truites de patata amb formatge).
- Respecte: tracta els altres com t’agradaria que et tractessin. Sense insults, assetjament ni discurs d’odi.
- Res d’spam ni suplantacions: no facis publicitat, enllaços massius ni et facis passar per algú altre.
- Protegeix les teves dades: no comparteixis telèfon, adreça ni informació personal, ni teva ni d’altres.
- Cada sala té la seva temàtica; les sales marcades per a adults requereixen ser major d’edat.