Sales relacionades
Per que Sinaloa és l'estat del tomàquet a Mèxic?
Sinaloa és el major productor de tomàquet de Mèxic i un dels majors del món. La raó: el Vall del Fuerte (nord de Sinaloa) i el Vall de Culiacán tenen condicions ideals per al tomàquet — clima subtropical sec, sòls fèrtils del riu Fuerte i el Riu Sinaloa, i un sistema de reg molt desenvolupat. Els números: Sinaloa produeix el 35-40% del tomàquet de Mèxic; els EUA importen una part significativa dels seus tomàquets des de Sinaloa. La connexió Espanya: el model d'agricultura sinaloenc (grans extensions de terra, reg per degoteig, hivernacles, exportació a mercats internacionals) és molt similar al model almerienc d'Espanya. Tècnics i agrònoms de Sinaloa han visitat Almeria per aprendre les seves tècniques, i viceversa.
De que es parla al xat de Culiacán?
Del beisbol (Sinaloa té una de les lligues de beisbol mes populars de Mèxic — els Tomateros de Culiacán son l'equip amb mes campionats de la Lliga Mexicana del Pacífic; el beisbol al nord-oest de Mèxic té una tradició de mes de 100 anys), de la banda sinaloenca (la música de banda és el gènere musical mes popular del nord-oest de Mèxic — la banda sinaloenca, amb les seves tubes, trompetes i clarinets, és la banda sonora de Culiacán; grups com Los Recoditos, La Arrolladora Banda El Limón i Banda MS son de Sinaloa), de la gastronomia (l'aguachile de gamba sinaloenc, el ceviche de sierra, el chilorio, el pozole vermell), de la cultura nortenya i de la vida dels sinaloecs a Espanya.
Quants sinaloecs hi ha a Espanya?
La comunitat sinaloenca a Espanya és petita dins de la comunitat mexicana. Sinaloa té una tradició migratòria forta cap als EUA — especialment cap a Califòrnia, Arizona i Texas — però menor cap a Espanya que altres estats del nord com Jalisco o Michoacán. No obstant això, els sinaloecs que arriben a Espanya porten amb ells la seva cultura molt específica: la banda sinaloenca (que ha començat a trobar el seu públic en les festes llatines d'Espanya, on la banda nortenya ha guanyat popularitat), l'aguachile (que alguns restaurants mexicans de qualitat a Espanya estan començant a incloure en les seves cartes) i la gastronomia del nord-oest de Mèxic.
- Respecte: tracta els altres com t’agradaria que et tractessin. Sense insults, assetjament ni discurs d’odi.
- Res d’spam ni suplantacions: no facis publicitat, enllaços massius ni et facis passar per algú altre.
- Protegeix les teves dades: no comparteixis telèfon, adreça ni informació personal, ni teva ni d’altres.
- Cada sala té la seva temàtica; les sales marcades per a adults requereixen ser major d’edat.