Xat de Hyderabad (Índia)

Hyderabad és la capital de l'estat de Telangana al sud de l'Índia, amb una població d'aproximadament 10 milions d'habitants a l'àrea metropolitana, cosa que la converteix en la quarta ciutat més gran del país. Té una identitat molt pròpia que combina el pes històric del poderós Nizamat de Hyderabad (un dels principats més rics del món durant els segles XVIII, XIX i principis del XX) amb una transformació moderna sense precedents: en els últims 20 anys Hyderabad s'ha convertit en un dels majors centres tecnològics del món, amb la concentració de Google, Microsoft, Amazon, Facebook, Apple, Oracle, Infosys i Wipro a la zona anomenada HITEC City. Aquesta dualitat —entre el Charminar del segle XVI i les oficines de les majors empreses tecnològiques del món a pocs quilòmetres— és el que fa Hyderabad tan fascinant. La ciutat és també famosa mondialment pel Hyderabadi biryani, l'estil de biryani amb arròs basmati i carn marinada que molts consideren el millor de l'Índia.

Hyderabad és un dels destins més atractius del món per a professionals de la tecnologia. El hub tecnològic de la ciutat, HITEC City (també anomenat Cyberabad), és una ciutat dins de la ciutat: té el seu propi metro, centres comercials, hotels internacionals de cinc estrelles i restaurants de cuina mundial. Les empreses amb major presència a Hyderabad: Microsoft (un dels majors campus fora de Redmond), Google (campus enorme, centre d'I+D per al mercat indi i global), Amazon (India headquarters i AWS center), Apple, Oracle i les grans índies com Infosys, Wipro i TCS. Per a un professional espanyol a Hyderabad (generalment en missions de treball de 6 a 24 mesos): HITEC City és un entorn molt internacional on l'anglès és l'idioma de treball universal. El cost de vida és baix per als estàndards occidentals. La gastronomia és extraordinària i el biryani omnipresent.

Hyderabad té una riquesa turística enorme que sorprèn als qui la visiten només per negocis tecnològics. Imprescindibles: el Charminar (el minaret-arc del segle XVI construït per Muhammad Quli Qutb Shah el 1591, símbol de la ciutat; envoltat d'un mercat de joieria, teles i perfums d'una intensitat aclaparadora), el Laad Bazaar (el mercat de polseres de vidre, un dels mercats més colorits de l'Índia), la Golconda Fort (la fortalesa del segle XVI famosa pel seu sistema acústic), el Hussain Sagar Lake i el Buda de pedra de 18 metres en el centre del llac, i el Palau Chowmahalla (el palau del nizamat, part declarada Patrimoni de la Humanitat). Per menjar: el biryani de Café Bahar, Paradise i Bawarchi és la trinitat ineludible. El Irani chai en qualsevol chaiwalla és el ritual local.