Xat de Bombai (Índia)

Bombai (oficialment Mumbai des del 1995, tot i que el nom Bombai segueix sent d'ús comú) és, sense cap dubte, la ciutat més important de l'Índia. 1) La capital financera: Bombai concentra una enorme part de l'activitat econòmica del país, allotja la Borsa de Bombai (BSE, la més antiga d'Àsia, fundada el 1875) i les seus dels majors grups empresarials (Tata, Reliance, Mahindra). 2) Bollywood: Bombai és la capital mundial del cinema en volum de producció — la indústria hindi produeix més de 1.500 pel·lícules a l'any, més que Hollywood. Les estrelles (Shah Rukh Khan, Amitabh Bachchan, Deepika Padukone) tenen una fama comparable a les de Hollywood. 3) La diversitat: Bombai és la ciutat més cosmopolita de l'Índia — una barreja d'hindús, musulmans, parsis (la comunitat zoroàstrica que va donar a l'Índia els Tata i al món Freddie Mercury de Queen) i cristians de Goa.

Bombai és una ciutat de contrastos extrems — els gratacels de Nariman Point conviuen amb Dharavi (un dels majors assentaments informals d'Àsia) i les mansions colonials victorianes amb els mercats d'espècies. Els imprescindibles: 1) La Porta de l'Índia (Gateway of India): l'arc monumental construït el 1924, símbol per excel·lència de Bombai. 2) Les Coves d'Elefanta: un complex de coves tallades en roca dels segles V-VIII amb escultures dedicades a Shiva — Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO. 3) El barri de Colaba: el cor turístic, amb el Taj Mahal Palace Hotel (1903). 4) El barri de Bandra: el més cool de la Bombai contemporània, amb cafès frente al mar Aràbiga i les villes de les estrelles de Bollywood. 5) Dharavi: les visites guiades per residents locals són una de les experiències més reveladores de la ciutat.

La comunitat índia a Espanya és de les més actives de l'Europa mediterrània. 1) La comunitat: s'estima que entre 55.000 i 70.000 ciutadans indis resideixen a Espanya, una proporció significativa procedent de Gujarat. A Barcelona, el Raval i l'Hospitalet concentren la major part de la comunitat, amb comerços d'alimentació, botigues de teles i restaurants. El Gurdwara Sikh de l'Hospitalet, el major temple sikh de Catalunya, celebra el Diwali i el Holi amb obertura a tota la ciutat. 2) Bollywood a Espanya: el cinema indi té una audiència creixent, facilitada per les plataformes de streaming (Netflix India, Prime Video). 3) El menjar de Bombai: el menjar de carrer (vada pav, pav bhaji, bhel puri) és cada cop més conegut als restaurants indis de Barcelona.