Chat de Hyderabad (India)

Hyderabad es la capital del estado de Telangana (y ciudad capital designada de Andhra Pradesh hasta 2024) en el sur de la India, con una población de aproximadamente 10 millones de habitantes en el área metropolitana, lo que la convierte en la cuarta ciudad más grande del país. Tiene una identidad muy propia que combina el peso histórico del poderoso Nizamato de Hyderabad (uno de los principados más ricos del mundo durante los siglos XVIII, XIX y principios del XX, hasta su integración forzosa en la India independiente en 1948) con una transformación moderna sin precedentes: en los últimos 20 años Hyderabad se ha convertido en uno de los mayores centros tecnológicos del mundo, con la concentración de Google, Microsoft, Amazon, Facebook, Apple, Oracle, Infosys y Wipro en la zona llamada HITEC City (Hyderabad Information Technology Engineering Consultancy City). Esta dualidad —entre el Charminar del siglo XVI y las oficinas de las mayores empresas tecnológicas del mundo a pocos kilómetros de distancia— es lo que hace a Hyderabad tan fascinante. La ciudad es también famosa a nivel mundial por el Hyderabadi biryani, el estilo de biryani con arroz basmati, carne marinada y especias que muchos consideran el mejor de la India (el debate sobre si el biryani de Hyderabad o el de Lucknow es el superior es un tema de apasionada discusión en toda la India). El urdu es un idioma importante en la ciudad (legado del Nizamato), junto con el telugu y el inglés.

Hyderabad es uno de los destinos más atractivos del mundo para profesionales de la tecnología, tanto indios de otros estados como extranjeros en misiones de trabajo prolongadas o colaboraciones. El hub tecnológico de la ciudad, HITEC City (también llamado Cyberabad), es una ciudad dentro de la ciudad: tiene su propio metro, centros comerciales, hoteles internacionales de cinco estrellas, restaurantes de cocina mundial y todas las comodidades que un trabajador internacional espera. Las empresas con mayor presencia en Hyderabad: Microsoft (uno de los mayores campus fuera de Redmond, con decenas de miles de empleados), Google (campus enorme, centro de I+D para el mercado indio y global), Amazon (India headquarters y AWS center), Apple, Oracle, Deloitte, Accenture, Capgemini, y las grandes indias como Infosys, Wipro, TCS y HCL. Para un profesional español en Hyderabad (generalmente en misiones de trabajo de 6 a 24 meses o más): la experiencia es muy diferente a vivir en una ciudad india "normal". HITEC City es un entorno muy internacional donde el inglés es el idioma de trabajo universal. El coste de vida es bajo para los estándares occidentales (un apartamento amueblado de calidad alta en Banjara Hills o Kondapur puede estar entre 500 y 1.000 dólares al mes). El clima es caluroso todo el año (30-40°C de octubre a junio) con un monzón en verano (julio-septiembre). La gastronomía es extraordinaria y el biryani omnipresente. La comunidad española en Hyderabad es pequeña pero hay grupos de expatriados que se reúnen regularmente.

Hyderabad tiene una riqueza turística enorme que sorprende a quienes la visitan solo por negocios tecnológicos y se permiten explorar la ciudad histórica. Imprescindibles: el Charminar (el minarete-arco del siglo XVI construido por Muhammad Quli Qutb Shah en 1591, símbolo de la ciudad; rodeado de un mercado de joyería, telas y perfumes de una intensidad abrumadora), el Laad Bazaar (el mercado de brazaletes de vidrio de Hyderabad, uno de los mercados más coloridos y fotogénicos de la India), la Golconda Fort (la fortaleza del siglo XVI que fue la capital del Sultanato Qutb Shahi antes de Hyderabad, famosa por su sistema acústico que permitía transmitir mensajes desde la entrada hasta la cima; acceso en 20 minutos desde el centro), el Hussain Sagar Lake y el Buda de piedra de 18 metros en el centro del lago (llegar en barca al amanecer es una de las mejores experiencias de la ciudad), los Jardines de Lumbini (zoo y parque natural en el norte de la ciudad) y el Palacio Chowmahalla (el palacio del nizamato, parte declarada Patrimonio de la Humanidad, con una colección de coches reales y ropa de los nizams del siglo XIX). Para comer: el biryani de Café Bahar, Paradise y Bawarchi es la trinidad ineludible. El Irani chai (el té con leche condensada servido en pequeñas tazas) en cualquier chaiwalla es el ritual local. Las tiendas de perlas (Hyderabad es históricamente la capital de la joyería de perlas de la India) del Laad Bazaar son el souvenir clásico.